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몇년만의 하와이언 피자, 자체제작

미국으로 건너가게 된 피자는 미국의 지역별로 그 도시의 이름을 붙인 피자도 생겨나면서 그 지역 명물임과 동시에굉장히 인기를 끌게 되었죠. 뉴욕피자, 시카고피자.. 각자 특징이 있으면서도 미국적인 기름짐과 맛도 있잖아요.근데 보통 피자집들의 디폴트메뉴로도 친숙한 하와이언피자도 그런식의 미국 지방 이름을 붙인 지역명물피자의 종류인지궁금해집니다. 패턴은 똑같...

피자 구워먹기

피자를 구워먹었습니다.반완제품인 냉동피자는 아니고.. 어느정도 손이 필요한 음식이죠.지난번 언제 극도의 식욕이 기적을 행하시어 만들었던 만두피 밀가루반죽 이후로이거 정말 할게 못 되는구나 싶어서 반죽은 자제하고싶은데.. 그래도 신선한 반죽을 구운 피자가 먹고 싶어 산, 피자반죽세트!!아주 꼬맹이때 독일서 어렴풋이 본 기억이 있습니다. 진공밀가루반죽과 피...
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