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2012 런던 2. 중심가를 몰아서 돈 하루

본격적인 여행길에 오른 두번째 날의 기록입니다. 그 하루를 시작한 호텔의 조식부페. 조식부페에 있는 모든걸 긁어모아 온 쟁반의 내용물입니다. 딱 이거뿐이에요. 그만큼 싼 호텔이긴 하지만...--; 식빵과 그 옆엔 토스터기, 씨리얼과 우유, 잼과 버터, 주스와 커피와 차. 물론 돈을 더 추가해서 내고 주문하면 런던식 푸짐한 식사를 즐길수도 있지만 뭐 호텔...

와사비크림스파게티 with 연어. 새로운 맛과 비주얼을 잡아볼까.

오랜만에 파스타를 만들면서 그간 먹어보지 않은 조합에 대해 고민해보았습니다. 크림소스 파스타를 만드는데 크림소스는 동서양의 많은 다양한 맛과 퓨전되기 참 너그러운 소스죠. 오랜만에 하는건데 새로운 맛에 도전해보고 싶다.. 찰나, 일본의 와사비마요가 생각났습니다. 마요네즈와도 잘 섞이는 와사빈데 크림과도 충분히 잘 어울리지 않을까. 주저없이 실행에 옮겨보...

와사비 감자칩

일본과 가까운 한국보다도 오히려 멀리 떨어진 이곳에서 와사비 관련한 스낵이 많이 보이네요. '동양의 신비'는 서양인이느끼는게 더 크겠죠. 더 메리트가 있구요. 일전에 올린 와사비맛 프링글스  이후에 또 뭔가 찾았네요. '일본의 심장'이라는이름의 감자칩입니다. 어디서나 보이는건 아니고 REWE라는 수퍼체인의 단독 브랜드입니다.봉투를 뜯으면 꼭대기...

정말 멈출 수 없었던 프링글스 와사비맛

본 블로그 음식 포스팅 치고는 정말 희귀하기 그지 없는 과자 혹은 스낵 포스팅. 하지만 이번엔 정말 만족스러웠기에 소개해보고자 한다. 프링글스 익스트림 화이어리 와사비.일본 상징의 욱일승천 위로 동그랗게 또아리를 튼 와사비가 압권.프링글스 과자의 다양한 맛 중에 상당수의 팬을 보유한 '사우어크림 어니언' 이후로 이런 만족감은 처음이였다.한국에도 이 맛이...

연어김말이, 아보카도김말이

겉모양새는 일본식 김초밥 혹은 가장 단순한 롤. 하지만 밥은 초를 섞지 않고 그냥 한국식 김밥식 맨밥.결론적으로, 먹어보니 이런 김말이는 맛이 단순해서 초밥을 사용하는게 더 좋을듯.재료가 다양히 어우러지는 김밥이라면 괜찮아도 말이다. 원래 김밥 쌀 때 배함초를 섞지 않는걸더 좋아해서 그대로 해봤더니.. 그게 능사가 아님.만드는 법이야 설명이 필요없을 정...
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