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간단 오븐 파르팔라

아주 쉽고 만만한 음식입니다. 간단한 오븐 파르팔라를 만들어보았지요.삶은 파르팔라는 시판되는 토마토소스에 버무려서 오븐에 넣을 수 있는 용기에 담습니다.토핑은 토마토와 올리브를 준비했습니다.피자 만들듯이 먼저 토마토를 깔고 그 위에 올리브와 치즈를 올려줍니다.치즈가 녹을 정도만 예열된 오븐에 살짝 넣었다 빼주면 완성. 거의 간식 수준의 간단함..먹으리만...

피자 구워먹기

피자를 구워먹었습니다.반완제품인 냉동피자는 아니고.. 어느정도 손이 필요한 음식이죠.지난번 언제 극도의 식욕이 기적을 행하시어 만들었던 만두피 밀가루반죽 이후로이거 정말 할게 못 되는구나 싶어서 반죽은 자제하고싶은데.. 그래도 신선한 반죽을 구운 피자가 먹고 싶어 산, 피자반죽세트!!아주 꼬맹이때 독일서 어렴풋이 본 기억이 있습니다. 진공밀가루반죽과 피...

닭날개 오븐 구이

닭날개오븐구이, 바게트빵, 야채샐러드. 닭날개는 냄새제거, 소금 밑간 후 바베큐소스를 겉에 살짝 발라(버무리지 말고) 오븐에서 150~200도 정도로 굽고 반 이상 익었을때 오레가노를 뿌려주고 200도 이상으로 온도를 높여 마무리로 더 구워줌.바베큐소스를 버무려 재워놨다가 굽는양념구이 스타일과는 다르게 양념맛은 겉에만 살짝 나고도그냥 순전한 닭...
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