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마늘빵 위에 샐러드

마늘빵을 구워 위에 샐러드를 얹어 먹었습니다. 이번에도 채식식단.먼저, 샐러드용으로 준비한 로마토마토랑 생양파. 로마토마토는 일반 토마토랑 모양도 다르고 맛도 좋죠.또다시 생양파 등장. '마늘'빵, 생'양파'. 저 어지간히 이 두 야채 좋아하죠?늘 먹던대롭니다. 제 블로그 자주 오신 분들은 너무나 익숙하실 제 샐러드먹는 방법. 생야채를 올리브유와 식초에...

정말 오랜만에 냉동피자

지극히 평범한 냉동피자입니다. 물론 한국에서 파는 일반냉동피자보다 기본적 맛은 훨씬 우월합니다.콰트로 포르마지. 4종류의 치즈가 올라간 치즈피자입니다. 냉동피자 자체가 참 오랜만인데 가격도 굉장히싸고 맛도 괜찮아서 오븐에 넣어 20분 조리면 끝나는 간편함 덕에 최대한 게으르게 한 끼 때우기에 딱적당하지요. 2유로대에 두 판이 들어서 파니까. 게다가 가장...

훈제연어와 까망베르 샌드위치

훈제연어와 까망베르를 넣은 푸짐한 속의 샌드위치를 만들었습니다. 샌드위치 포스팅은 오랜만인듯 한데사실 샌드위치는 속재료의 차이는 있지만 자주 만들어먹는 편이고 뭐 해먹기 귀찮을 때 간단히 때우기 위한음식이기 때문에 그리고 뭔가 요리라기보단 재료만 조합하면 누구나 만들 수 있는 조합의 음식이기에별달리 포스팅도 안 하고 그냥 있었는데 이번엔 속을 좀 푸짐하...

버팔로 윙과 샐러드

윤기 좔좔.. 요건 뭘까요. (제목에 써놓구선??)이 거대한건 또 뭘까요..맘 착한 나님은 벌써 정답 공개.ㅋㅋ 이번엔 버팔로윙과 샐러드 정식을 먹었습니다. 오른쪽 위는 레드와인이에요.풍성한 루꼴라에 크루통과 싸우전드아일랜드 드레싱으로 맛을 낸 샐러드. 루꼴라는 정말 우수한 식물이랍니다.요건 메인접시.버팔로윙은 오븐에 굽는게 귀찮아서 빨리 걸리는 팬 구...

조금 고급스러웠던 새우링 브런치

이번엔 대놓고 고급지향입니다. 가끔 저도 고급스럽게 즐겨야죠 에헴. 평소에 백반집, 중국집에서 식사하다가도가끔 여자친구 데리고 고급레스토랑 가기도 하잖아요? 지금은 같이 먹을 사람은 없지만 저도 화려하게 즐겨본 브런치입니다.사진에서부터 위엄을 말해주고 있는 새우링.수퍼에 가끔 들어오는 새우링을 사면서부터 일은 시작되었습니다. 이걸 정확히 뭐라 그러는지 ...

푸짐한 포카치아 샌드위치로 브런치

빵의 천국에서 살고 있지만, 사실 빵을 많이 먹더라도 그렇게 다양하게 즐기는 편은 아니다. 밥 먹는 것도 나랑 가장잘 맞는 무난한 밥을 자주 먹지, 끼니때마다 보리밥, 콩밥, 현미밥 돌려가며 먹는게 아닌 것 처럼, 빵도 파스타도 밥과평등한 일상식사로 먹고 있는 내 입장에선 가장 익숙한 빵과 가장 익숙한 파스타면을 제일 많이 찾는게 당연하다.빵은 바게트종...

부담없이 깔끔한 루꼴라 알리오올리오

순 식물성인 파스타를 만들었어요(치즈 빼고). 이름붙이길 루꼴라 알리오올리오라고...이러다 파스타 블로그 되겠습니다. 요새 시간이 많지 않다보니 간단히 먹을 수 있는파스타종류를 유독 많이 하게 되네요. 이런건 길어야 10~15분이면 완성되는 음식이죠.알리오올리오답게 페퍼로니 녹색과 붉은색 그리고 마늘을 준비해서 손질해놓습니다.팬에 올리브유를 두르고 페퍼...

깔끔하고 괜찮은 이탈리아레스토랑, 브루스케타

사실 난 이탈리아음식 레스토랑은 잘 안 가는 편이다.대다수 한국에 있는 이탈리아음식점이란게 파스타에 특화된 식당이 대부분일 뿐더러파스타같은건 집에서 이런 저런 조합으로 내 실력으로도 만족하며 먹을 정도고굳이 레스토랑같은데 갈 메리트를 느끼진 못했다.그동안 가봤던 이탈리안 테마의 레스토랑은.. 노리따, 매드포갈릭 그리고 이런저런 라이트한스파케티 전문점 등...
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