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손으로 집어먹는 볶음국수

왠지 간만에 아시아 스타일 비주얼 물씬 나는 음식인 것 같네요. 8월 시작부터 한동안 빠져있던 지중해식도 몇번 먹다보니 딴것도 먹고싶어지고.. 이번엔 '손으로 집어먹는 볶음국수'라고 이름지어봤는데 완성샷 보시면서 이미 아시겠지만 단순하게 볶음국수를 라이스페이퍼로 싼거죠. 그렇게 덩어리가 되니까 손으로 집어먹을 수 있다 이거고.. 너무 뻔한가요?ㅋ파와 계...

이것은 한국쌈

즐거운 주말 마무리하고 계신가요? 벌써 주말 끝이라니 아쉬워 발버둥입니다 ㅎ주말엔 이런 음식을 만들어먹었습니다. 친숙한 재료들이죠. 이렇게 차려두고 쌈을 싸 먹었는데전 이 음식의 이름을 한국쌈이라 붙여봤습니다. 왜 한국쌈인지는 나중에 아시게 됩니다.먼저 마늘과 파. 마늘은 슬라이스해두고 파는 깨끗이 씻어서 채썹니다.물에 담가서 냄새를 빼주고 아삭함을 더...

처음으로 만들어본 월남쌈. 내 스타일로 대만족!

난생 처음으로 월남쌈이란 음식을 만들어 먹었습니다. 건강식으로 유명한 베트남의 쌈요리인데이제껏 만들어본 적도, 사먹어본적도 없네요. 스프링롤도 월남쌈이라고 친다면, 그거야 먹어봤지만..한국에서도 꽤 인기 높은 음식인데도, 한국에 있을 당시에 베트남 음식 경험이라곤 쌀국수가 전부였습니다.일단 쌈요리에는 뭐니뭐니해도 쌈이 가장 중요하죠. 라이스페이퍼입니다....
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