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고버거 특선! 장군의 군대리아?ㅋ

한국에서 군생활을 해본 사람은 다 알고, 군대 안 가본 사람도 맛은 몰라도 존재를 알기는 아는 그 특수한 햄버거. 누가 지었는지 작명센스도 기가막힌 그 이름, 군대리아! 군필자에겐 잊을 수 없는 그 맛, 먹어보지 못한 사람들에겐 신비의 그 음식, 군대 아니면 절대 100% 재현할 수 없는 오묘한 그 맛, 군대리아. 재작년인 2011년에 저도 한번 나름대...

수제패티의 군대리아 버거

왜 갑자기 생각나버린걸까요. 군대에서 맛볼 수 있는 햄버거, 일명 군대리아. 이상한 그리움(?) 비스무리한 감정에 독일땅에서 비슷하게나마 군대리아 버거를 재현해보게 되었습니다. 하지만 단연 군대리아의 그 싼티나는 맛과 퀄리티보다는 나을 수밖에 없는게, 일단 패티는 제대로 고기만 쓴 수제패티라는 점. 묘한 싼티나는 맛의 조화가 일품이였던 그 군대리아 본연...
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