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2012 이스탄불의 가을 2-2. 내겐 최고의 케밥

최고로 맛있었던 케밥.......................................................................................................................갈라타 타워에서 나와 조금만 내리막길을 내려오면 갈라타교가 나옵니다. 이스탄불의 구시가와 신시가를 잇는 골든혼 위의 다리죠...

대충 만들어도 참 맛있는 청어 케밥(?)

최근까지도 잘 몰랐다가 최근들어 꽤 짧은 시간 내에 존재가 알려진 음식이 아닌가 싶습니다. 고등어 케밥. 서방세계에서는 이미 퍼질대로 퍼지고 대중음식으로 자리매김한 터키의 음식인 케밥이 2000년대 중반 이후부터 한국에서 '그나마' 대중적으로 자리매김하고 이태원, 홍대 등 트렌드 거리를 중심으로 퍼지게 되었고 워낙 터키란 나라가 인기 관광대국이라 사람들...
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