통메론을 쓴 리얼 메론소다..? by 고선생

한국에서 모스버거에서 맛봤던 인기좋은 메론소다. 모스버거에서 가장 인기좋은 명물 음료인 분위기더라구요. 그러니까, 쉽게 말하자면 흔히 알고 있는 오렌지맛이나 포도맛 소다가 아니라 그게 메론맛일 뿐인건데 그래도 메론맛 소다가 전부터 흔했던게 아니니까요. 메론소다가 일본서 온거라면 한국의 자존심은 메로나! 메로나 짱!
마침 여름이고 해서 메론이 제철이기도 합니다. 한국에서 수퍼마켓을 들러서 7000원 이상에 팔고 있는 메론 가격에 경악을 했는데요. 지금 독일에선 메론 한 통에 1유로 20센트 정도에 팔고 있습니다. 현재 환율기준 약 1700원? 해도해도 너무한 가격차이 아닌가요? 이런 가격의 축복속에서 누릴건 누려야지요. 그래서 일백퍼센트 리얼 메론소다를 만들어보았습니다.
메론 중 가장 일반적인 머스크 메론을 사서 상온에 이틀 정도 두었습니다. 이틀 정도 두니 온 방안이 '샤넬 넘버 메론' 향수라도 뿌려놓은듯 메론 향으로 가득 차는데요, 그렇게 메론 표면 밖으로까지 향이 마구 나올 때가 가장 잘 익은 상태. 당도도 끝내주지요. 이 때 먹어야 합니다. 그 이상 넘어가면 썩게 되구요. 쓰기 전에 두시간 정도를 냉장고에 두어 차게 한 후 꺼내서 반을 가르고 씨를 걷어내고 뚝뚝 숟갈로 긁어서 그대로 믹서기에. 그리고 탄산수(속칭 까스물. 독일을 비롯한 유럽권에서는 판매되는 식수로 탄산수가 매우 일반적입니다.)을 반컵 정도 부어줍니다.
그리고 그대로 갈아요. 메론소다라기보단 그냥 메론 생과일주스인데요. 탄산수를 쓰면 살짝 탄산이 느껴지지 않을까 했던 제 예상은 보기좋게 빗나갔습니다. 사진으로만 보면 기포가 꽤나 보이는것이 소다스럽긴 한데 탄산의 톡 쏨은 커녕, 그 탄산의 기포들이 과육과 함께 갈리며 부드러운 스무디같은 느낌으로 완성되었네요. 스무디가 곱게 갈린 얼음이라면 생과육이 스무디처럼 된 느낌은 꽤나 이색적입니다. 그냥 과일을 갈았을 뿐인 생과일주스가 살짝 거친 느낌이라면 탄산수와 함께 갈아버리니 저 광대한 남태평양.. 아니아니, 실크의 부드러움이 입 안에서 각시탈춤을 추는듯한 느낌의 얼음 아닌 과육스무디라 할만합니다. 노린건 아니지만, 애초에 '소다' 느낌은 저 멀리 사라지고 예상치 못한 결과물이 나왔네요. 그래도 좋아요!
곁들인 간단한 샌드위치는 까망베르와 살라미를 껴넣은 호밀빵 샌드위치.
얼핏 양이 적어보이지만 이번 한 끼로 메론 반 통을 다 먹었기에 저 컵으로만 세 컵 분량이 나왔습니다. 메론소다만 다 마시는데만도 무지 배불렀구요. 물을 좀 섞었어도 전혀 바래지 않는 찐한 당도. 엄청난 당도에 속을 파고 남은 메론껍질엔 나중에 초파리들이 꼬였지만.. 어쨋든 통메론소다, 아니 스무디였습니다. 메론을 이렇게 맘껏 아낌없이 쓸 수 있는것도 여기의 가격의 축복이네요. 감사히 먹었습니다.



덧글

  • Crescent Moon 2012/07/30 01:31 #

    비...비싼 메론!!! 맛있겠다!! 운동후라서 위꼴크리 제대로 터졌습니다 ㅠ
  • 고선생 2012/07/30 16:29 #

    확실히 한국 판매가격을 보고선 그 격차에 멘붕..
  • 레드피쉬 2012/07/30 01:35 #

    컥!!독일은 참 저렴하네요-_-;; 자주 사먹을수.있겠군요ㅎㅎ 부럽습니다ㅎㅎ
  • 고선생 2012/07/30 16:30 #

    정말 한국은 싼것도 있지만 비싼게 너무 많아요. 문제는 더 싼건 조금만 더 싸고 더 비싼건 훨~씬 비싼게 많다는게 문제..
  • 오리지날U 2012/07/30 07:01 #

    한꺼번에 갈지 마시고 메론과 약간의 얼음만 간 다음, 탄산수는 나중에 붓고 휙휙 저어 드시는 걸 추천합니다.
    그러면 좀 더 소다에 가까워지지요 :)
  • 고선생 2012/07/30 16:30 #

    오 나중엔 그래봐야겠어요! ㅎㅎ
  • JHani 2012/07/30 11:16 #

    휴롬 주스기에 메론을 넣고 그걸 탄산수랑 섞으면 메론소다가 되더라구용
  • 고선생 2012/07/30 16:31 #

    전 그 기계가 없으니..............
  • asd 2012/07/30 11:50 # 삭제

    간단하면서도 영양가가 넘치는 식단같네요 ㅠㅠ 부러워요
  • 고선생 2012/07/30 16:31 #

    한국에서는 부러울 수밖에 없는 가격이라 생각합니다..;
  • 희정 2012/08/06 14:51 # 삭제

    메론색만봐도 진짜 맛있는 메론이라고 써있는데 스무디같은 소다라니, 부럽습니다 ㅠㅠ 거기에 샌드위치까지,
    이런식단의 아침이라면 너무 훌륭할꺼 같아요.
※ 로그인 사용자만 덧글을 남길 수 있습니다.