2010년 10월 by 고선생

이 달의 읽을거리

1. 개의 존재감 - 독일에서의 개의 존재. 그리고 사회적인 위치와 인식.
2. 식은 음식의 미학 - 식었을때 제맛이 살아나는 음식이 있다. 뜨거울때와는 다른, 식었을때의 음식맛의 미학.



이 달의 음식

1. 독일 어물전 오징어는 오징어 순대 전용 - 처음으로 만들어본 오징어순대
2. 옥토버페스트 특집, 바이에른 음식과 함께 - 올해 옥토버페스트에 가보지 못한 한을 먹는걸로 풀었다
3. 속 꽉찬 맛있는 찐만두 - 오랜만에 만들어 먹은 찐만두. 만두는 역시 찐만두
4. 푸짐한 뚱뚱이 BLT 샌드위치 - 많은 샌드위치를 만들어봤지만 이번에 처음 만든 BLT샌드위치



이 달의 사진

Kölner Dom(쾰른 돔)



이 달의 여행기

라인, 모젤강의 교차점 독일 코블렌츠에서의 하루
도르트문트의 가을. 베스트팔렌파크



이 달의 노래

카드캡터 사쿠라 - Platina
현진영 - 흐린 기억속의 그대
피구왕 통키 오프닝, BGM
두번째 달 - 서쪽 하늘에